Description

Kompaktní vakuovačka G21 Onyx si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je malá a skladná, přitom velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní.

Využijete ji k zavakuování potravin za účelem prodloužení jejich trvanlivosti, k jejich zamrazení nebo pro sous-vide vaření.

Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev.

Vakuování brokolice s pomocí vakuové svářečky G21 Onyx. Maso marinované ve vakuovacím sáčku G21 připravené ke grilování. Losos vakuovaný s ingrediencemi ve vakuovací fólii G21 pro vaření sous-vide metodou.

Snadné ovládání, univerzální využití

Vakuovačka G21 Onyx umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie.

Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě

Vakuovačka G21 Onyx odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované.

Příprava lososa pro sous-vide vaření s pomocí vakuovací svářečky G21 Onyx

S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři

Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Onyx.

Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Onyx

• výkonná vakuovačka s duální pumpou

• dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění

• nastavení doby tavení podle typu svařované fólie

• vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě

• kvalitní provedení, jednoduché ovládání

Specifikace

• Výkon: 100 W

• Tlak: -20,3″ Hg / -687 mbar

• Max. šířka fólie: 28 cm

• Materiál: plast

• Dvojitý svár: Ano

• Odsávání vzduchu: Ano

• Délka přívodního kabelu: 1,2 m

• Barevné provedení: černé tělo, šedé víko

• Rozměry (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm

• Hmotnost: 1,2 kg

• Rozměry balení (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm

• Hmotnost balení: 1,42 kg

ILUSTRAČNÍ FOTO

Obrázky se mohou lišit od originálního produktu/položky.